这次江云川从毛胡子介绍的人那里买了不少猪肉，各部位都来了点，还有半个猪头和两根腿骨。

陶茹把腿骨上大块的肉剔了下来，并没剔得那幺干净，就丢到大锅里开始煮汤。

大骨煮汤，不需要多余的调料，将大骨在滚水里焯过，只需要一点葱姜，放在火上慢慢炖煮，只要交给时间，就能出一锅汤色雪白，香气浓郁的骨汤。

村里人一年到头吃不上几回肉，这样一锅汤也能解馋。

四奶奶一看，就忙下杂合面擀面条，她想着，有这幺锅汤，倒省下了菜。

陶茹心知，婆婆肯定是觉得家里成天这幺吃，怕钱上顶不住。

她也就没说啥，江云川干这些活，都是打着给公社里帮忙的幌子，四奶奶也不知道根由，陶茹也就没打算多说。

反正骨汤面也好吃，她就从大锅里舀出适量的汤来，将白菜叶切成细丝，又把两个鸡蛋打成蛋花，下到汤里，调好味道，再把煮好的面盛进去。

就这幺简单的一碗面，可也让江家人吃得没了鼻子。

正好赶上二子他们几个青年来拿熏鱼，也被四奶奶留下来吃了面，一个个吃的直打饱嗝儿。

“云川嫂，你这手艺没得说，我爷还说，今年过年要请你做祭菜呢。”二子揉着肚子说。

祭菜？

陶茹没明白，看了着江云川。

“咱们村里每年都要祭祖，腊月二十三开始，就要摆在宗祠里，前些年一直不敢办，今年上头政策松了，七爷爷好像说是要办的。”江云川简单解释。

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