第二天一早，范雨香早早起床。

她昨天已经把那本员工手册反复熟读了几遍。

一早去找杨静，想要通过考试，今天赶紧开始实习。

可是清早的时候也是杨静最忙的时候。

顺口居的早餐来吃的人很多，翻台很快，餐具需要马上刷洗干净送到前面去，不然会影响后面用餐的人。

范雨香这一次可不敢掉以轻心，按照员工手册上所说的沿革装束，头发扎紧在脑后盘一个发髻，戴上帽子一丝头发都不敢露出来，还把手也洗得干干净净。

杨静在厨房门口检查了一份，见她这次的装扮合格，也就没有再多为难她，而是把她直接放进了厨房里。

这会儿后厨的一群女人正在忙着刷洗碗筷。

他们每个人面前一个大盆，流水线一样洗一个传一个到最后一个人把全部洗好的放进笼屉里，再搁到灶上去高温消毒。

其实现在很多人家都做不到，把板块每次用之前都高温消毒，可是在后厨里唐如下了这个规矩之后，大家却都执行的很严谨。

也正是因为这个原因，所以所有的时刻都对顺口居的食品安全非常放心。

即便早餐繁忙成这个样子，他们都没有忽略掉这个步骤。

“你的工作和我们一样是做清洁方面的工作，按照不同的时段有不同的工作任务，不过你是刚来的，每一个岗位都要去实习一下，现在早餐最重要的就是餐具的清洗消毒，还有前面厅面的打扫，也不知道你以前会不会干这些活，干别的我也不太放心，你先在消毒的这个大灶上负责烧火加柴吧。”

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